Application n°6


Salade russe

Feedback salade russe

 

Attention au choix de l'assiette et du dressage pour certains.

Vous pouvez  faire mieux !!!

 


Cuisse de lapin

Feedback lapin

 

 

Mais vous devez aussi être capables d'interpréter la recette, de l'adapter au produit, taille, forme ect...Vous avez le droit de couper le légume à l'emporte pièce.

N'oubliez pas d'enlever les ficelles.

 

Pas contre les dressages et les quantités sont correcte.

 


Parfait glacé à la cannelle

Biscuits aux amandes

Feedback parfait glacé

Le parfait son bien réussi, bravo.

 

Avez-vous planifier à l'avance vos dressage, faire des croquis, pensé au garniture,etc...avant d'entré en cuisine ?

 

 

 

 


feedback biscuits aux amandes

Allé voir les commentaires des applications n°1,2,3,4 et 5 ce sont toujours les mêmes.

 

Attention à la cuisson, les biscuits crus ce n'est pas bon trop cuits non plus.

Utilisé une minuterie !!!!